Кулинарный мастер-класс "Пасхальные куличи"

До главного праздника всех христиан — Пасхи, осталось совсем немного. Хозяйки уже домывают квартиры и докупают недостающие ингредиенты для куличей. Получатели социальных услуг Тургеневского отделения милосердия также не сидят сложа руки.  На кулинарном мастер-классе участники познакомились с необычным приготовлением главных символов праздника. Так как настоящий сдобный кулич требует много времени и ингредиентов, мы решили приготовить тесто «попроще» и сделали мини формат. Небольшие пасхальные кексы, украшенные белковой глазурью и кондитерской посыпкой, превзошли все ожидания… Красивые и вкусные мини-куличики будут отличным десертом или подарком к празднику. Также символом Пасхи являются крашенные яйца. Традиционно яйца красят в луковой шелухе, это и красиво и безопасно. Но мы решили добавить немного творчества в этот процесс. Перед тем, как поставить яйца вариться, получатели социальных услуг приклеили к ним зеленые листочки и зафиксировали капроновыми лоскутками. Результат тоже всем очень понравился, особенно тем, кто не знал про этот способ.